AC耐熱ファン＆EC省エネ防爆ファン冷却用途：オーブン設備向け冷却ソリューション
キッチンは毎日使用する場所であると同時に、事故リスクの高い環境でもあります。適切な換気・冷却設計は不要な事故を防ぐうえで重要ですが、見過ごされがちです。調理中は機器から熱気や煙が同時に発生するため、余分な熱気を効果的に排出し、一酸化炭素の蓄積を防ぐ仕組みを理解・設計することが重要です。
従来型オーブンはファンで空気を循環させず、底部の加熱要素から発生する熱の自然対流で食品を加熱するため、加熱速度が遅く、熱源に近い部分ほど高温になって庫内温度が不均一になります。複数の食品を同時に焼く場合は調理時間も長くなり、効率が低下します。
一方、現在市販されているコンベクションオーブンでは、EC省エネ冷却ファンと耐熱ファンを搭載して熱風を均一に循環させ、素早く対流を発生させることで食品を均一に加熱し、焼成時間を短縮します。同時に内部の電子部品も冷却し、省エネ・省電力を実現します。
大型オーブン採用機種
ACファン UF-200BMB機能仕様は以下の通り
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Specification |
200BMB23H1C2A |
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Size |
225*225*80 mm |
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Rated Voltage |
230V |
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Frequency |
50/60 Hz |
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Input Power |
74 /80 W |
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Rated Current |
0.29/0.35 A |
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Locked Current |
0.50 A |
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Speed |
2550/2800 RPM |
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Maximum Air Flow |
15/17 m3/min. |
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Maximum Air Flow |
530/600 CFM |
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Maximum Pressure |
17/14 mmH2O |
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Maximum Pressure |
0.67/0.55 InchH2O |
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Noise |
59/61 dB |
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Weights |
2.1kg |
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Certification |
UL、TUV、ATEX |
耐熱ファン機種
ACファン UF-12AM機能仕様は以下の通り。Class F耐熱仕様も選択可能
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Specification |
12AM23BTH |
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Size |
120*120*38 mm |
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Rated Voltage |
230V |
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Frequency |
50/60 Hz |
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Input Power |
17 /15 W |
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Rated Current |
0.10/0.09 A |
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Locked Current |
0.13/0.12 A |
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Speed |
2700/3100 RPM |
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Maximum Air Flow |
2.5/2.9 m3/min. |
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Maximum Air Flow |
89/103 CFM |
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Maximum Pressure |
6.5/6.0 mmH2O |
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Maximum Pressure |
0.26/0.24 InchH2O |
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Noise |
42/46 dB |
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Weights |
0.55kg |
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Certification |
UL、TUV、ATEX |
ACファン UF-15KM機能仕様は以下の通り。Class F耐熱仕様も選択可能
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Specification |
15KM23BTH |
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Size |
172*150*55 mm |
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Rated Voltage |
230V |
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Frequency |
50/60 Hz |
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Input Power |
42 W |
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Rated Current |
0.25/0.23 A |
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Locked Current |
0.43/0.37 A |
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Speed |
2800/3250 RPM |
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Maximum Air Flow |
5.5/6.5 m3/min. |
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Maximum Air Flow |
195/230 CFM |
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Maximum Pressure |
14/16 mmH2O |
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Maximum Pressure |
0.55/0.63 InchH2O |
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Noise |
49/53 dB |
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Weights |
1.1kg |
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Certification |
UL、TUV、ATEX |
EC防爆・省エネファン機種
ECファン UF-T12A機能仕様は以下の通り。PWM（回転数制御）＋RD（警告検知）の追加も可能
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Specification |
T12ABPB0AM1D4AN |
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Size |
120*120*38 mm |
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Rated Voltage |
115~230V |
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Frequency |
50/60 Hz |
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Input Power |
4.9(115V) /5.2(230V) W |
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Rated Current |
0.08(115V)/0.06(230V) A |
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Locked Current |
0.09(115V)/0.06(230V) A |
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Speed |
3200 RPM |
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Maximum Air Flow |
3.0 m3/min. |
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Maximum Air Flow |
106 CFM |
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Maximum Pressure |
8.6 mmH2O |
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Maximum Pressure |
0.34 InchH2O |
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Noise |
43 dB |
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Weights |
0.29 kg |
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Certification |
UL、TUV、ATEX |
ECファン UF-T15P機能仕様は以下の通り。PWM（回転数制御）＋RD（警告検知）の追加も可能
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pecification |
T15PBPB0AM1D4AN |
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Size |
172*150*51 mm |
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Rated Voltage |
115~230V |
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Frequency |
50/60 Hz |
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Input Power |
17(115VAC) /17(230VAC) W |
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Rated Current |
0.23(115VAC) 0.135(230VAC) A |
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Locked Current |
0.23(115VAC) 0.14(230VAC) A |
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Speed |
3000 RPM |
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Maximum Air Flow |
6.2 m3/min |
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Maximum Air Flow |
220 CFM |
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Maximum Pressure |
17.8 mmH2O |
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Maximum Pressure |
0.7 InchH2O |
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Noise |
44 dB |
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Weights |
0.7 kg |
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Certification |
UL、TUV、ATEX |
福佑電機では、お客様のさまざまなニーズに対応しオールメタル材質のACファンを提供しています。高温環境に耐え、オーブンなどに設置しても正常に使用でき、羽根にも耐熱性の高い金属材を採用しているため、プラスチック羽根の高温によるひび割れリスクを回避できます。また、現在のファントレンドに対応したEC省エネ防爆ファンも用意しており、可燃性ガスが存在する環境でのリスクを大幅に低減します。低温度上昇・大風量を特長とし、高品質な日本製ベアリングを採用してファン寿命を延ばしています。ご興味がございましたらお問い合わせください！
